Macarrons al formatge

0 Comments

Ingredients per a 👤 4 persones.

  • 500gr. de macarrons fins.
  • Sal.
  • 140gr. de formatge Emmental.
  • 60gr. de Parmesà.
  • 6 cebes.
  • 8 cullarades d’oli d’oliva.
  • 20gr. de mantega.

Coure la pasta “al dete” en abundant aigua bullint amb sal seguint les indicacions de l’envàs.
Ratllar els formatges i mezcarlos.
Peleu les cebes i tallar-les a rodanxes.

Alternar capes de pasta i formatge en un motlle que no es quedi enganxat, acabant amb una capa de formatge.
Introduir la pasta al forn preescalfat a 180 º C i coure-uns 15 minuts.

Escalfar l’oli en una paella i daurar la ceba. Afegir la mantega i prosseguir breument amb la cocció.
Deixar escórrer en paper de cuina i servir-la amb els macarrons.

Font: Ricos platos para niños de Naumann & Verlagsgesellscharft mbH.

Categories:

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *